很多刚做生意的朋友，一听到“利润率”三个字就头疼，觉得太专业、太复杂。其实用大白话说，利润率就是你卖一百块钱的东西，扣掉所有成本后，真正揣在兜里的那部分钱。比如你批发了一箱水，进货花了60块，卖出去了100块，看起来赚了40块，但这40块里还要扣除运费、房租、人工费等等。最后如果只剩下10块钱，那你的利润率就是10%。
批发和零售的利润率差别很大。批发业务一般是“薄利多销”，因为一次卖的量很大，所以每一件的利润可能只赚几分钱或者几毛钱，利润率通常在5%到15%之间。而零售业务更像是“细水长流”，虽然卖得少，但每一件商品的利润空间更大，利润率能做到20%到50%甚至更高。比如你从批发商那里拿货，在自家小店或者网店里单件零售，中间的差价就是你的核心利润来源。
想要提高利润率，关键要抓住两个诀窍：一是“省”，想办法降低进货成本，比如和供应商谈批量折扣，或者优化物流渠道；二是“增”，就是让顾客愿意花更多的钱买你的东西，比如把商品包装得更精致，或者提供贴心的售后服务。对于做日用百货批发零售的朋友，建议先从控制库存开始，别让货物积压，因为货压在仓库里就变成了“死钱”，会直接吃掉你的利润。记住，利润率不是算出来的，是“省”和“增”两个字干出来的。